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昨日、久々に母とミナミへお買い物。

ミナミといっても船場辺り。

問屋さん街です。

2,3ヶ月に一度の割合でお買い物に行きます。

今回はお正月の食材や冬物衣料等など・・・。

・・・で、またまた買ってしまいました。

キャスのメッセンジャーバッグ!

またやってしまった。。。
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そして帰り際、近くだったので御堂筋ライトアップを見て帰りました。

はぁ~疲れた・・・。(^^ゞ
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by happygoluckylife | 2009-12-29 20:02 | 日常
2009、私のホットなクリスマス♪

だんだん慌しくなってきました。

なんだかんだいって、年明けまでもう1週間もありません。

つい先日までは余裕をかましていたのですが・・・。

予定が狂い、お掃除もろくにできていないし、

年賀状もまだだし、美容院にも行きたいし、

お買い物も行かなくちゃいけない・・・。

そして、30、31日は旅行に行く予定!

うーーっ!忙し忙しっ!!(((((((ι゚д゚;)アワワワ




ささやかなX’mas!
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ケーキも食べたよ!
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もう片付けました。
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by happygoluckylife | 2009-12-26 23:59 | 日常
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今日は寒いですね~。(@_@)
天気予報でも全国的に冷え込むみたい。
やっと冬を実感!
このところ暖かい日が続いてて、クリスマス気分どころではなかったのに。
これでやっと冬らしく過ごせます!?
・・・でも寒いのは苦手だぁ~!!
暑がりの寒がり。(^^ゞ
今日は冬篭りかな。。。

周りの景色も知らない間に冬景色!
ちょっと前まで紅葉だったのに。
着々と冬が始まってたんですね~。

そして、マンションエントランスのクリスマスツリー。
寒くなると似合います。^^f0201335_817188.jpg
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by happygoluckylife | 2009-12-16 08:23 | 日常
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昨日、届きましたぁ~♪
Amazonで2冊注文!
在庫あってよかった~~~!(^^ゞ
前回は少し遅れただけでSold outだったからね。

付録がお弁当箱の方は、ネットのクチコミがあまり評判良くなかったので、
購入を迷いました。
本の内容がキッズ物が多いことや、お弁当箱の大きさが大きいとかで・・・。
でも、買ってよかった~~!
大満足で~~~っす!!
お弁当箱も少々大きいですが、中につめる量を減らせばいいことだし。

そして、もう1冊目の方は付録が手作りキッドです。
本もソーイングブックで手作り雑貨の紹介と作り方が・・・。
しかも、型紙付き!!
・・・たまりません。。。
これはがんばってキャスの生地を買って作らねばっ!!
と、意気込みはいいのですが、出来上がりはいつになるやら・・・?

本を買った時点で満足!
作った気分になってそのまま放置・・・。
・・・てことはよくありまする~~~。( ;A´ω`)スマソォ----ン
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by happygoluckylife | 2009-12-14 08:12 | Cath Kidston
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お手軽でむちゃんこ美味しいです!
何も食べるのが無いときによく作ります。(^^ゞ
今回はソーセージだけですが、シメジとか入れたりもします。

072.gifレシピ(1人前)

     ・あらびきソーセージ    3本
     ・パスタ            100g
     ・ニンニク           少々
     ・鷹の爪            1本
     ・塩コショウ          少々
     ・コンソメ            少々
     ・オリーブオイル       大さじ1
     ・バジル、黒コショウ     少々     

 1.パスタを茹でている(基本ですが塩少々入れて)間に、
   フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、
   種を取り除き3~4等分にした鷹の爪を入れ熱します。
 2.そこに1cm弱の厚さに切ったあらびきソーセージを入れ炒めます。
 3.茹で上がったパスタと少しの茹で汁を入れ、コンソメ、塩コショウで
   味を調えながら絡めます。
 4.充分絡まると出来上がり!
   仕上げにバジルや黒コショウなどをお好みでふりかけてください。


今回、私はガーリックシーズニングを使いました。
ニンニクベースだから少々失敗しても美味しいですよ!
これは私のお昼の定番!
しょっちゅう作ってま~す(^^)v
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by happygoluckylife | 2009-12-12 18:58 | ブランチ
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先日、はじめてアップルパイ作りました。
このリンゴは前に買ってリンゴジャム作った残りです。^^
以外に簡単だしむちゃんこ美味しくって大好評!
もちろん、生地は冷凍のパイシートですが。

072.gifレシピ
     ・リンゴ          1個
     ・グラニュー糖      大さじ1
     ・レモン汁         大さじ1
     ・バター          大さじ1
     ・水             100cc
     ・冷凍パイ生地シート  2枚
     ・卵黄           1個(テカリに使う)
 
 1.リンゴを皮をむいて芯をとり1cm角に切ります。
 2.鍋にバター、リンゴ、グラニュー糖、レモン汁を入れ絡めながら煮ます。
 3.焦げ付きそうになったら水をいれ水分が無くなるまで煮つめます。
 4.煮詰めたら荒熱を取ります。
 5.パイシートは半分に切り、上にかぶせる方に切込みを入れます。
 6.下になる方に煮詰めたリンゴを載せ、切込みを入れた方をかぶせて、
   縁をフォークでさして押さえます。
 7.溶いた卵黄をハケで塗って、210度で予熱したオーブンで7~8分焼きます。
 8.生地が膨れ上がったら、190度にして7~8分焼いて、焼具合を調整して出来上がりです!

   お好みでシナモンや粉砂糖を降って召し上がってください!


残念ながら卵を切らしてしまい、テカリは無いですが、
味は美味しく出来上がりました!!
こんなに簡単に出来るとは思ってませんでした。
生地から作ると大変ですが、冷凍パイシートがあればホントに簡単!!
便利ですね~~(^^)v

大好評だったので、今日またまたリンゴ買ってしまいました・・・。

またまた作るぞっ!!(^o^)/
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by happygoluckylife | 2009-12-11 00:30 | おやつ
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12月に入ると一気に師走気分!
なんか落ち着かない・・・。042.gif
もう12月、やっと12月・・・。
いろんな想いが錯綜してるな~・・・。
・・・なのに、何ナノこのポカポカ陽気!058.gif
ホントに12月!?
気だけ焦って体がついてこない・・・。008.gif

ということで、ちょっとでも盛り上げよう!と、
恒例のクリスマスツリーを出すことに。060.gif
雑貨屋さんで買った木製の小さなツリー。
高さ20cmくらいかな。
一応、組み立て式で、飾りも取り付けできるんですよ。
玄関の下駄箱の棚に置いてます。
眺めてると何だかほっこり幸せな気分。012.gif
今年のクリスマスはどう過ごそうかな~・・・なんて。024.gif

・・・おうちでごはんですけどっ!なにかっ!?021.gif


あとはお部屋のツリーを出さねば!035.gif
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by happygoluckylife | 2009-12-02 12:22 | 日常
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昨日、炊飯器でリンゴジャム作りました。011.gif

安く買ったリンゴがいっぱいありまして、食べあぐねていました。

またまたmixiトピのレシピから拝借!
(レシピ見るほどのものではありませんが・・・。)

072.gifレシピ
     ・リンゴ・・・・・・3個(約250g弱)
     ・砂糖・・・・・・70g
     ・レモン汁・・・大さじ2
      (砂糖やレモン汁はお好みで調整してください)

  1. リンゴの皮をむいて芯と取りはぶきます。
     1cm弱の厚さにカットし、炊飯器の釜に入れます。

  2. 1 に砂糖、レモン汁を入れてリンゴと絡めます。

  3. 蓋を閉め「炊飯」のスイッチを入れます。

  4. 炊上がると出来上がりです。
     木ベラでリンゴを潰し、果肉をお好みの大きさに。
     また、柔らかさは炊飯器の保温機能で調整してください。f0201335_914479.jpg


超~かんたん!!003.gif

炊飯器はコンロと違って火加減の調整がいりません。

リンゴの皮むきが一番大変だったかな~・・・。(^^ゞ


お味はちょっと甘めでしたが美味しいですよ~~!060.gif

リンゴが甘すぎたのでしょうかね?

リンゴの甘さで砂糖の量を調整してくださいね。034.gif
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by happygoluckylife | 2009-12-01 09:19 | おやつ
色づく秋!きれいな紅葉、撮ってみた!

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とうとう12月になってしまいました。
1年経つのも早いものです。
この1年を振り返ってみて・・・、何の変化なし。(-_-;)
何の変化も無いということは、ある意味幸せで、ある意味不幸です。
悪い変化が起こらず、日々平和に過ごせていることは、幸せです。
でも、毎日惰性的で退屈な日々を過ごしているということは、
何の成長もせず、ただ年をとるばかりで不幸に思います。

来年の話をするのは鬼が笑うかもしれません。
でも、今年よりはもう少し身のある年にしたいと思います。

そして、良い変化があることを願います。
基本的には平和に暮らしたいですが・・・。
欲張りです。。。(^^ゞ


↑上の写真、実家の畑に行く途中の風景。
 まだ紅葉がきれいですね。・・・田舎だな~。"^_^"
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by happygoluckylife | 2009-12-01 01:20 | 日常